Mozzarella col coltello.


24/01/2006

Domanda

Vorrei una delucidazione sul corretto modo di mangiare la mozzarella, che in quanto a consistenza è piuttosto bipartisan. Con la sola forchetta come per i formaggi molli, o con l'ausilio del coltello?



Risposta

Con il coltello. A meno di essere molto sicuri che con la sola forchetta si riesca a tagliare senza invadere la tovaglia.

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