Doppia forchetta.

Come sistemare la doppia forchetta quando si apparecchia per un pranzo elegante, servendo un "primo" a base di pasta seguito da un secondo di carne con contorno?

Pranzo elegante o no, la disposizione delle posate non cambia: "primo" a base di pasta seguito da un "secondo" di carne con contorno, vuol dire un coltello a destra e due forchette a sinistra. Oppure (inusule ma ugualmente corretto, anzi a nostro avviso da preferire) forchetta a destra, coltello a destra più vicino al piatto, altra forchetta a sinistra.